卡赞德兹鲁克街：萨拉热窝五百年历史的铜器街

在萨拉热窝老城巴什察尔希亚的中心，坐落着卡赞德兹鲁克街，也就是我们说的铜器街。这条历史悠久的小巷，为一个延续了五个多世纪的手工艺传统，做着鲜活的见证。空气中弥漫着锤子敲打铜器时独特而富有节奏的声响，这持续不断的回音，正是这条街的名字与风骨的来源。

铜铸的传承

16世纪，卡赞德兹鲁克街成为铜匠（kazandžije）的专属市集，约形成于1528年之后。街名源自土耳其语“kazan”，意为“水壶”，因为这些工匠最初是为奥斯曼军队生产铜壶。这条街所在的土地曾属于一位富有的制革匠 Sagrakči hadži-Mahmut。而它所属的巴什察尔希亚区，则由奥斯曼指挥官伊萨-贝格·伊沙科维奇于1462年建立。

16世纪是该地区的黄金时代，在总督加齐·胡斯列夫-贝格的资助下，这里得到了极大的扩展。巴什察尔希亚曾经容纳了约80种不同的手工艺，但铜器制作是为数不多在原址上幸存下来的手艺之一，保留了街道独特的奥斯曼市集建筑风格与功用。

百年风雨中的坚韧

纵观其历史，卡赞德兹鲁克街和周边的巴什察尔希亚区面临过无数挑战。17世纪，这里接连遭遇火灾和地震。1697年，在欧根亲王率领下的奥地利军队纵火，一场毁灭性的大火让市集的规模大大缩减。1878年奥匈帝国统治的到来，又带来了廉价的工业制成品，给传统工匠构成了新的威胁。

尽管历经磨难，卡赞德兹鲁克街却奇迹般地保住了它的手艺。当其他专业化街道上的同名手艺都销声匿迹时，卡赞德兹鲁克街的铜匠们却坚持了下来。鉴于其历史和文化意义，卡赞德兹鲁克街、Male Daire街和Luledžina街的建筑群于2021年被宣布为波斯尼亚和黑塞哥维那的国家级历史遗迹。

今日的手艺

如今，卡赞德兹鲁克街依然是一个熙熙攘攘的手工艺中心。游客们可以看到像第三代铜匠凯南·希迪奇（Kenan Hidić）这样的手艺人，将铜片锤打塑造成咖啡壶、茶具、托盘和装饰性纪念品等传统器物。对于那些寻求正宗手工艺品的人来说，这里是一个热门的目的地。

现代手工艺中一个辛酸而独特的方面，是将战争的残骸转变为艺术品。工匠们将新近冲突中留下的子弹和炮弹壳进行再利用，把它们变成雕刻精美的铅笔、花盆和伞架。这种做法是坚韧精神的有力象征，从毁灭的工具中创造出实用与美。对于有兴趣学习这门手艺的人，一些年轻的工匠，如苏莱曼·赫尔吉奇（Sulejman Hrgić），甚至会提供铜器制作的基础课程。