Quai de la Poissonnerie: la Pequeña Venecia de Colmar

El Quai de la Poissonnerie es un pintoresco muelle en el barrio de la «Pequeña Venecia» (Petite Venise) de Colmar, famoso por sus coloridas casas con entramado de madera que bordean el río Lauch. Esta zona representa una parte fundamental del patrimonio histórico y arquitectónico de la ciudad, y conecta el Barrio de los Curtidores con la red general de canales.

Orígenes medievales y el comercio de la pesca

El barrio, conocido como Krutenau, se desarrolló durante la Edad Media sobre lo que originalmente era un terreno pantanoso destinado a la horticultura. Su ubicación a orillas del río Lauch era estratégica, ya que permitía transportar las hortalizas en barcas de fondo plano hasta el mercado cercano. Con el tiempo, se convirtió en el corazón de la industria pesquera de Colmar.

Aquí residía un poderoso gremio de pescadores y barqueros. El pescado recién capturado se vendía directamente en el muelle y se conservaba en viviers (viveros) junto al río para garantizar su frescura en los mercados locales. Esto forjó la identidad del muelle y le dio su nombre, que se traduce como «Muelle de los Pescaderos».

Arquitectura, incendio y restauración

Entre los siglos XIV y XVIII, el muelle se fue llenando de las características casas con entramado de madera, típicas de la arquitectura alsaciana. Más allá de su función decorativa, los vivos colores de estas casas indicaban históricamente la profesión de sus habitantes. En 1706, un terrible incendio arrasó el barrio y destruyó más de cuarenta casas, entre ellas una residencia perteneciente a Jean Henri Frid, considerada una de las propiedades más elegantes de la ciudad.

Entre 1978 y 1981, se llevaron a cabo importantes trabajos de restauración en la zona. Estos trabajos permitieron conservar muchos de los edificios y dejaron al descubierto el tradicional entramado de madera que hoy caracteriza al barrio.

El muelle en la actualidad

Hoy en día, el Quai de la Poissonnerie es un importante destino turístico, famoso por su encantador ambiente. La zona está repleta de cafés, restaurantes y tiendas. Los paseos en barca por el Lauch ofrecen una perspectiva única de las coloridas fachadas y la arquitectura histórica. El cercano Mercado Cubierto (Marché Couvert), construido en 1865, sigue siendo un animado centro de venta de productos locales. Una característica singular de la calle es su diseño de sentido único, en el que vehículos y peatones comparten un mismo espacio sin separación.