Gasse des Handwerks: Košices historische Handwerkerstraße

Entlang der ehemaligen östlichen Stadtmauer von Košice schlängelt sich eine Kopfsteinpflastergasse, die die ältesten dokumentierten Handwerkstraditionen des Königreichs Ungarn bewahrt. Die Gasse des Handwerks, vor Ort bekannt als Hrnčiarska ulica, ist eine schmale Fußgängerzone, die den Hauptboulevard der Hlavná-Straße mit den mittelalterlichen Befestigungsanlagen verbindet.

Mittelalterliche Wurzeln und Zunftgeschichte

Der mittelalterliche Wohlstand von Košice stützte sich massiv auf seine Rolle als befestigtes Zentrum für Handel und Handwerk. Die Stadt besitzt das älteste bekannte schriftliche Dokument über organisierte Zunftordnungen im gesamten Königreich Ungarn. Diese Statuten, die Bürgermeister Arnold 1307 für die Kürschnerzunft erließ, bildeten das historische Fundament für das Handwerk in der Region.

Die Handwerkergasse liegt direkt neben der Henkerbastei (Katova bašta), dem größten erhaltenen Denkmal der städtischen Schutzmauern aus dem 13. bis 15. Jahrhundert. Die Gasse selbst wirkt wie ein historisches Freilichtensemble, das dich nahtlos zu Museumsaußenstellen wie der Henkerbastei oder dem Mikluš-Gefängnis führt.

Entwicklung im 19. Jahrhundert

Erstmals tauchte die Straße 1834 als Haffnergasse in den Stadtplänen auf, später im 19. Jahrhundert als Fazekas utca, also Töpferstraße. Dieser Name war Programm: Günstiges Keramikgeschirr war heiß begehrt, und die Töpfer spielten eine entscheidende Rolle für die lokale Wirtschaft.

Ende des 19. Jahrhunderts bot die Gasse ein reichlich schiefes Bild. Von den 20 historischen Häusern standen laut Archiven 19 auf der östlichen Seite direkt an der alten Stadtmauer, auf der westlichen Seite hielt allein Haus Nr. 4 die Stellung. Trotz ihres ehrbaren Namens war die Gasse damals übrigens auch dafür bekannt, kleine Bordelle für das weniger bemittelte Publikum zu beherbergen.

Wiederbelebung und moderne Werkstätten

In den 1990er-Jahren stieß Bürgermeister Rudolf Schuster ein Projekt zur Wiederbelebung der Hrnčiarska-Straße an, um sie in eine echte Handwerkergasse zu verwandeln. Wer in eines der Häuser aus dem 19. Jahrhundert einziehen wollte, musste sich erst in einem Auswahlverfahren für sein traditionelles Handwerk qualifizieren.

Heute wird hier wieder fleißig geschafft: Ein Schmied, ein Taschner, ein Stein- und Mineralienspezialist sowie eine Kräuterfrau haben hier ihre Werkstätten. Bei der Töpferei Macák in der Hrnčiarska 19 kannst du sogar eigene Keramiksouvenirs mit einer Krähe formen, dem lokalen Wahrzeichen von Košice.

Das Haus des Handwerks, eine Außenstelle des Ostslowakischen Museums, wurde um 2013 fertiggestellt, als Košice Kulturhauptstadt Europas war. Zudem verbindet die Gasse altes Gewerbe mit modernem Flair: Craft-Beer-Pubs wie das Žil Verne, gemütliche Cafés und bunte Street-Art-Murals treffen hier auf Kulturorte wie die kalvinistische Kirche und das Kulturzentrum Ponq.

Mit allen Sinnen erleben

Das Erscheinungsbild der Handwerkergasse ist geprägt von historischem Pflaster und den niedrigen Bauten des 19. Jahrhunderts. Das spürbar unebene Kopfsteinpflaster wird von ganz eigenen Geräuschen und Düften begleitet.

Der Duft von frisch gebackenem Brot geht vor dem Kräuterladen in das Aroma getrockneter Heilpflanzen über. Gleichzeitig hallt das Dröhnen von Metall auf dem Amboss durch die Gasse, während sich auf der Töpferscheibe roter Ton dreht. Ein lebendiges Stück Geschichte, das man hier nicht nur sieht, sondern hört und riecht.