Galleria Subalpina : le passage couvert du XIXe siècle à Turin
Officiellement appelée Galleria dell'Industria Subalpina, la Galleria Subalpina est un élégant passage couvert situé au cœur du centre historique de Turin. Véritable trait d'union piétonnier, elle relie deux des places les plus emblématiques de la ville : la Piazza Castello et la Piazza Carlo Alberto. Elle compte parmi les trois galeries couvertes monumentales de Turin parvenues jusqu'à nous, aux côtés de la Galleria Umberto I et de la Galleria San Federico.
Grandeur architecturale
Conçue en 1873 par l'architecte Pietro Carrera, la galerie ouvre officiellement ses portes le 30 décembre 1874. De style éclectique et néo-Renaissance, l'édifice s'étend sur environ 50 mètres de long, 14 mètres de large et 18 mètres de haut. Une spectaculaire voûte en berceau, mêlant fonte et verre, baigne les lieux d'une lumière douce et diffuse qui met en valeur le marbre poli, les boiseries sombres et les dorures des devantures.
Au premier étage, un balcon filant richement orné ceinture l'espace, parachevant l'harmonie visuelle des lieux. De récentes restaurations ont permis de préserver ces détails d'époque, des bas-reliefs aux luminaires historiques, tout en y intégrant des compositions végétales qui confèrent à cette nef de pierre et de verre une délicieuse atmosphère de jardin d'hiver.
Flâneries bourgeoises et résilience
Financée par la Banca dell'Industria Subalpina, dont elle tire son nom, la galerie a été pensée comme une promenade couverte très en vogue, dédiée aux loisirs de la bourgeoisie et au commerce de luxe, en plein essor urbain de la fin du XIXe siècle. À la Belle Époque et au début du XXe siècle, ses établissements sont devenus le lieu de rencontre régulier de grandes figures littéraires italiennes, notamment l'écrivain Edmondo De Amicis.
La galerie a subi d'importants dégâts lors des bombardements alliés du 8 août 1943, qui ont touché les structures adjacentes. Au lendemain de la Seconde Guerre mondiale, les parties sinistrées ont été fidèlement reconstruites selon les plans d'origine de Carrera.
Cafés historiques et gloire cinématographique
Aujourd'hui, cette allée prestigieuse abrite des librairies anciennes, des galeries d'art, des boutiques et des enseignes historiques. Elle accueille notamment le célèbre Caffè Baratti et Milano, installé dans la galerie depuis 1875. Selon la tradition de la maison, c'est ici même que Ferdinando Baratti aurait inventé le « cremino », ce praliné iconique alternant couches de gianduja aux noisettes et crème fondante.
La galerie abrite également le Cinema Romano, un cinéma d'art et d'essai de trois salles héritier du Caffè Concerto Romano du XIXe siècle. Au-delà de sa vie commerçante, la Galleria Subalpina a servi de décor à plusieurs classiques du cinéma, dont le film de casse L'or se barre (The Italian Job, 1969) de Peter Collinson, le thriller Quatre mouches de velours gris (1971) de Dario Argento et La Femme du dimanche (1975) de Luigi Comencini.
FAQ
Quand la Galleria Subalpina a-t-elle été construite ?
Les travaux ont débuté en 1873 d'après les plans de l'architecte Pietro Carrera, et la galerie a officiellement ouvert ses portes le 30 décembre 1874.
Quelles sont les dimensions de la Galleria Subalpina ?
Cette nef couverte mesure environ 50 mètres de long, 14 mètres de large et 18 mètres de haut, le tout coiffé d'une immense verrière voûtée en fonte et en verre.
Quelles enseignes célèbres trouve-t-on dans la Galleria Subalpina ?
La galerie abrite des boutiques, des librairies anciennes, les trois salles du cinéma d'art et d'essai Cinema Romano, ainsi que le mythique Caffè Baratti et Milano, installé ici depuis 1875.
Quel est le lien entre la Galleria Subalpina et le chocolat cremino ?
L'invention du cremino, une praline alternant gianduja aux noisettes et crème, est traditionnellement attribuée à Ferdinando Baratti, au sein même du Caffè Baratti et Milano de la galerie.
