Kazandžiluk: a rua da latoaria de Saraievo com 500 anos

No coração da Cidade Velha de Saraievo, Baščaršija, fica Kazandžiluk, também conhecida como a Rua da Latoaria. Esta ruela histórica é um testemunho vibrante de uma tradição artesanal que perdura há mais de cinco séculos. O ar enche-se do som distinto e rítmico dos martelos a bater no cobre, um eco constante do ofício que dá à rua o seu nome e carácter.

Um legado forjado em cobre

Kazandžiluk surgiu como um mercado dedicado aos latoeiros (kazandžije) no século XVI, tendo-se formado algures depois de 1528. O seu nome deriva da palavra turca "kazan", que significa caldeirão, uma vez que estes artesãos produziam inicialmente caldeirões de cobre para o exército otomano. A rua desenvolveu-se em terrenos que pertenciam a um curtidor abastado, Sagrakči hadži-Mahmut, dentro do grande bairro de Baščaršija, fundado pelo comandante otomano Isa-beg Ishaković em 1462.

O século XVI marcou uma idade de ouro para a zona, com uma expansão significativa sob o benfeitor Gazi Husrev-bey. Embora Baščaršija tenha chegado a acolher cerca de 80 ofícios diferentes, a latoaria é um dos poucos que sobreviveu na sua localização original, mantendo a arquitetura e o propósito distintos de bazar otomano da rua.

Resiliência através dos séculos

Ao longo da sua história, Kazandžiluk e a Baščaršija circundante enfrentaram inúmeros desafios. O século XVII trouxe incêndios e terramotos, e em 1697, um incêndio devastador ateado pelas forças austríacas sob o comando do Príncipe Eugénio de Saboia reduziu consideravelmente o tamanho do bazar. A chegada do domínio austro-húngaro em 1878 introduziu produtos baratos e de produção industrial, representando uma nova ameaça para os artesãos tradicionais.

Apesar destas dificuldades, Kazandžiluk manteve o seu ofício de forma singular. Enquanto outras ruas especializadas viram os seus ofícios homónimos desaparecer, os latoeiros de Kazandžiluk persistiram. Em reconhecimento do seu significado histórico e cultural, o conjunto de Kazandžiluk, Male Daire e da Rua Luledžina foi declarado monumento nacional da Bósnia e Herzegovina em 2021.

O ofício na atualidade

Hoje, Kazandžiluk continua a ser um centro movimentado de artesanato. Os visitantes podem observar artesãos como Kenan Hidić, um latoeiro de terceira geração, a martelar e a moldar cobre para criar artigos tradicionais como cafeteiras, serviços de chá, tabuleiros e lembranças decorativas. É um destino popular para quem procura artigos autênticos e feitos à mão.

Um aspeto comovente e singular do ofício moderno é a transformação de vestígios de guerra em objetos de arte. Os artesãos reutilizam invólucros de balas e projéteis do conflito recente, transformando-os em lápis, vasos de flores e porta-guarda-chuvas lindamente esculpidos. Esta prática serve como um poderoso símbolo de resiliência, criando utilidade e beleza a partir de instrumentos de destruição. Para os interessados em aprender o ofício, alguns artesãos mais jovens, como Sulejman Hrgić, oferecem até workshops sobre os fundamentos da latoaria.