Plava Voda: a histórica fonte azul de Travnik

No coração do centro histórico de Travnik, no sopé da montanha Vlašić e sob o castelo da cidade, encontra-se a Plava Voda, ou a fonte azul. Esta poderosa nascente cársica emerge de uma grande fenda na rocha, formando um rio curto e epónimo de água incrivelmente límpida. A paisagem cultural da Plava Voda foi declarada Monumento Nacional da Bósnia e Herzegovina em 2013.

O rio que nasce na fonte percorre apenas 350 metros antes de se juntar ao rio Lašva. Atualmente, a zona é um destino popular para locais e turistas, repleta de cafés e restaurantes que oferecem cozinha tradicional bósnia. Serve como um local sereno para passeios, fotografia e relaxamento, ao mesmo tempo que continua a ser a principal fonte de água potável de Travnik.

Um centro de história e indústria

Durante séculos, a Plava Voda foi fundamental para o desenvolvimento de Travnik. O seu forte caudal alimentava inúmeros moinhos de água e era essencial para os curtumes locais, que usavam estacas de madeira na água para tratar a casca de carvalho. O papel da nascente na industrialização da cidade foi consolidado em 1906 com a criação de uma pequena central hidroelétrica.

Construída pela empresa checa Franjo Krizik, esta barragem e central elétrica geraram a primeira eletricidade de Travnik, um marco que antecedeu a eletrificação em muitas outras cidades da antiga Jugoslávia.

Significado cultural e literário

A Plava Voda está profundamente entrelaçada no tecido cultural de Travnik. É nesta zona que se encontra o Lutvina Kahva, um café histórico que remonta ao século XIX. Este café ocupa um lugar único na história devido a uma visita, a 18 de junho de 1887, do Arquiduque Rudolfo, Príncipe Herdeiro do Império Austro-Húngaro. A história conta que ele pagou o café com um ducado, que foi preservado juntamente com o serviço de café e exposto, o que levou a que o café ficasse também conhecido como "Taverna de Rudolfo".

O local tem também fortes ligações literárias através do autor galardoado com o Prémio Nobel, Ivo Andrić. O seu romance "A Crónica de Travnik" ("Travnička hronika") começa e acaba no Lutvina Kahva. A somar à profundidade histórica da zona está o túmulo monumental (turbe) do Mufti Mehmed efendija e da sua esposa Ajiša, localizado nas traseiras do café.

A Plava Voda hoje

A Plava Voda continua a ser um centro vibrante de vida em Travnik. O rio serve de local de desova para espécies de salmonídeos, como a truta-comum, e contém dois tanques de piscicultura. A zona é um ponto de encontro muito apreciado e está em construção um novo hotel de luxo, projetado pelo arquiteto Amir Vuk Zec, que pretende fundir o luxo moderno com a tradição bósnia.

Embora a nascente seja um valioso património natural e cultural, existem discussões e preocupações contínuas sobre um projeto regional de abastecimento de água que poderá vir a afetar o caudal natural da nascente.