Drosselgasse, Rüdesheim: guia da histórica ruela do vinho

O caminho histórico de Rüdesheim am Rhein

A Drosselgasse é uma viela pedonal estreita e empedrada, situada no centro histórico de Rüdesheim am Rhein, na Alemanha, em pleno Vale do Alto Médio Reno, classificado como Património Mundial pela UNESCO. Com cerca de 144 metros de comprimento e dois a três metros de largura, é uma das seis ruelas perpendiculares ao Reno. Esta artéria liga a marginal ribeirinha (Rheinstraße) à Oberstraße, atraindo cerca de três milhões de visitantes todos os anos.

Do bairro dos barqueiros ao centro do vinho

Documentada pela primeira vez no século XV, a ruela nasceu como uma zona residencial para os barqueiros e marinheiros do Reno. Como as tripulações amarravam as embarcações junto à margem e transportavam o equipamento à mão, desde remos e cabos a velas e ferramentas, as habitações foram concebidas com corredores interiores estreitos e pátios traseiros, dispensando passagens largas para carruagens.

Durante os séculos XVIII e XIX, o beco transformou-se num polo do comércio vinícola regional. Ao longo da passagem surgiram caves de produtores e tabernas de vinho sazonais, impulsionadas pela abertura da taberna Drosselhof em 1727. Nas imediações funcionavam também serviços administrativos, como a tesouraria ducal de Nassau e a administração local prussiana.

Na sequência de um incêndio em 1883 e da conclusão do Monumento de Niederwald nesse mesmo ano, o turismo disparou. Os estabelecimentos disputavam clientes ferozmente; nos finais do século XIX, o estalajadeiro do Drosselhof, Johannes Müller, oferecia comida e bebida aos domingos aos estudantes da Escola Técnica de Bingen, com a condição de que a sua cantoria atraísse os turistas para dentro. A promoção ganhou novo fôlego em 1887 com a canção de taberna de Otto Hausmann, «Zu Rüdesheim in der Drosselgass'», mais tarde transmitida nas pioneiras emissões de rádio alemãs.

Destruição na guerra e reconstrução no pós-guerra

Na década de 1930, a ruela passou a integrar os circuitos turísticos estatais da organização Kraft durch Freude. A 10 de março de 1933, as autoridades locais baniram os instrumentos de jazz, incluindo saxofones, baterias e pratos, a favor da música popular tradicional alemã nas tabernas.

O golpe mais duro chegou durante a Segunda Guerra Mundial, quando um bombardeamento aliado arrasou a maioria dos edifícios da rua, a 25 de novembro de 1944. Durante a década de 1950, a viela inteira foi reconstruída num estilo historicista e romantizado. Embora as fachadas em enxaimel e os telhados de inclinação acentuada pareçam medievais, praticamente todos os edifícios que hoje ladeiam a rua resultam desta reconstrução de meados do século XX.

Cultura de taberna e tradições acústicas

A Drosselgasse ganha vida todos os dias, da manhã à meia-noite, como um centro de animação repleto de tabernas de vinho de Rheingau, esplanadas ajardinadas em pátios interiores, restaurantes e lojas de lembranças. Desde a primavera até ao mercado de Natal em dezembro, os espaços oferecem música ao vivo diariamente, de bandas filarmónicas e músicos populares a grupos de dança. As paredes estreitas da ruela funcionam como um funil acústico, concentrando os sons sobrepostos de melodias de metais, acordeões, cantorias e o tinir de copos.

No Breuer's Rüdesheimer Schloss, o carrilhão da torre toca a melodia da «Lorelei» a cada hora, acompanhado por figuras de madeira talhada que rodam para representar quatro colheitas vinícolas do século XX em Rheingau. Ao longo da rua, comerciantes e taberneiros acolhem os clientes com o tradicional «Gude!», a saudação informal típica de Hesse e de Rheingau. No seu extremo norte, a ruela conduz quem passa diretamente para a Oberstraße, ligando quem chega do rio a referências históricas como a propriedade de Brömserhof e à estação de vale do teleférico de Niederwald.