Haga: o subúrbio mais antigo e bairro histórico de Gotemburgo

O subúrbio mais antigo de Gotemburgo nasceu de uma engenhosa brecha arquitetónica e foi salvo da demolição por uma revolta popular. Hoje em dia, o bairro histórico de Haga é uma zona impecavelmente preservada, famosa pela sua arquitetura singular e pela vibrante cultura de cafés. Situado entre a cintura de canais centrais, a Järntorget e o bairro de Linné, funciona como uma ponte histórica entre o centro do século XVII e a fortaleza de Skansen Kronan.

Uma engenhosa manobra arquitetónica

A imagem de marca de Haga são as suas emblemáticas landshövdingehus, ou casas do governador. Estas estruturas inconfundíveis apresentam um rés do chão em tijolo ou pedra, encimado por dois pisos superiores em madeira. As fachadas em tons pastel e terra ladeiam ruas de calçada bem preservadas, conferindo ao bairro a sua identidade visual histórica.

Este estilo arquitetónico único nasceu da necessidade. No século XIX, os regulamentos contra incêndios de Gotemburgo proibiam taxativamente a construção de edifícios de madeira com mais de dois pisos. Engenhosos construtores contornaram a regra erguendo o rés do chão em alvenaria e rotulando-o de "cave acima do solo", o que lhes permitia acrescentar dois pisos de madeira por cima.

Quando a câmara municipal rejeitou inicialmente este projeto, o governador do condado (Landshövding) anulou o veto. A sua decisão não só autorizou o avanço das obras, como deu o nome ao novo estilo arquitetónico.

Da demolição à preservação do património

Haga nasceu em meados do século XVII, sob o reinado da Rainha Cristina. Construído originalmente fora do fosso da cidade para acolher marinheiros, artesãos e operários, a Coroa reservava-se o direito de demolir os edifícios em caso de cerco militar. Durante a industrialização de Gotemburgo, no século XIX, uma vaga de trabalhadores transformou a zona num bairro densamente povoado.

Por volta de 1962, o bairro tinha-se degradado a ponto de a autarquia delinear um plano de requalificação que previa a demolição quase total de Haga. Contudo, uma revolta popular mudou o rumo da história local.

Em 1970, vários ativistas fundaram o Grupo Haga para protestar contra as demolições generalizadas. A sua mobilização conseguiu travar as demolições em massa no final dessa década. Durante os anos 80, o tecido histórico sobrevivente foi alvo de um cuidadoso restauro e reconversão, salvando o património edificado do bairro.

O fika sueco e o caracol de canela gigante

Hoje em dia, o coração do bairro bate ao longo da Haga Nygata, uma artéria pedonal e comercial repleta de lojas independentes, espaços vintage e pastelarias artesanais. É um polo incontornável de turismo cultural e do tradicional fika sueco, o ritual sagrado de fazer uma pausa para um café acompanhado de um doce.

A atmosfera sensorial do bairro é marcada pelo aroma a canela acabada de cozer, cardamomo e café torrado que escapa das portas das cafetarias. O ícone gastronómico desta experiência é o Hagabulle, famoso pelas fornadas do Café Husaren. Estes caracóis de canela monumentais medem cerca de 25 centímetros de diâmetro e costumam ser partilhados entre duas ou três pessoas em vez de devorados a solo.

Como curiosidade geográfica adicional, a área que compreende a paróquia de Haga detém o recorde de ser a menor de toda a Suécia em extensão territorial.