Rua dos Ofícios: a histórica rua dos artesãos de Košice

Ao longo do traçado da antiga muralha oriental de Košice, encontra-se uma ruela de calçada que preserva as mais antigas tradições artesanais documentadas do Reino da Hungria. A Rua dos Ofícios, conhecida localmente como Hrnčiarska ulica, é uma artéria pedonal estreita que liga a grande avenida Hlavná às fortificações medievais da cidade.

Raízes medievais e história das corporações

A prosperidade medieval de Košice dependia em grande medida do seu papel como centro fortificado de comércio e artesanato. A cidade detém o registo escrito mais antigo de que há memória sobre regulamentos corporativos organizados em todo o Reino da Hungria. Estes estatutos, promulgados pelo presidente da câmara Arnold para a Corporação dos Peleiros em 1307, constituem o alicerce histórico das tradições artesanais da região.

A Rua dos Ofícios fica situada logo ao lado do Bastião do Algoz (Katova bašta), o maior monumento resistente das muralhas defensivas erguidas na cidade entre os séculos XIII e XV. A rua funciona como um polo histórico ao ar livre, ligando de forma fluida os visitantes a espaços museológicos como o Bastião do Algoz e a Prisão de Mikluš.

O desenvolvimento no século XIX

A rua surge registada nos mapas da cidade pela primeira vez em 1834, sob o nome de Haffnergasse, e mais tarde, no mesmo século XIX, como Fazekas utca, ou Rua dos Oleiros. Este nome refletia a forte procura de cerâmica de cozinha a preços acessíveis e o papel crucial dos oleiros na economia local.

Nos finais do século XIX, a rua apresentava um traçado fortemente assimétrico. Os arquivos históricos revelam que, das suas 20 casas históricas, 19 se erguiam no lado oriental, encostadas às antigas fortificações, deixando apenas a casa n.º 4 no lado ocidental. Apesar do seu nome ligado aos ofícios artesanais, a rua era conhecida na época por acolher pequenos bordéis frequentados pelas camadas mais humildes da população.

Revitalização e oficinas artesanais contemporâneas

Na década de 1990, o presidente da câmara Rudolf Schuster liderou um projeto de revitalização para transformar a rua Hrnčiarska num Beco dos Artesãos. Foi organizado um concurso para selecionar os mestres de artes tradicionais que viriam a ocupar as casas do século XIX.

Hoje em dia, a ruela acolhe oficinas em pleno funcionamento, incluindo um ferreiro, um artesão de malas de couro, um especialista em pedras e minerais e uma ervanária tradicional. Na Olaria Macák, no número 19 da rua Hrnčiarska, qualquer pessoa pode moldar a sua própria recordação em cerâmica com a figura de um corvo, um dos símbolos de Košice.

A Casa dos Ofícios, um polo expositivo oficial do Museu da Eslováquia Oriental, ficou concluída por volta de 2013, ano em que Košice ostentou o título de Capital Europeia da Cultura. A rua combina os ofícios tradicionais com propostas bem modernas, como as cervejarias artesanais no estilo da Žil Verne, cafés locais e murais de arte urbana, convivendo lado a lado com edifícios culturais como a Igreja Calvinista e o Centro Cultural Ponq.

Um ambiente para os sentidos

O ambiente físico da Rua dos Ofícios é marcado pela calçada em pedra de traça original e pela arquitetura de edifícios baixos do século XIX. À textura irregular da calçada somam-se sons e aromas inconfundíveis.

O cheiro a pão fresco recém-saído do forno dá lugar à fragrância das plantas medicinais secas à porta da loja de ervas. Ao mesmo tempo, o som do metal a moldar-se na bigorna ou da argila vermelha a girar na roda do oleiro revela que o artesanato continua bem vivo neste corredor histórico.